Le Blog de Damien Delattre
Régulièrement, retrouvez mes analyses sur l'actualité des vins, mes expériences oenologiques, mon dernier coup de coeur …
En tant qu'amateur et professionnel du vin, j'ai toujours considéré qu'une approche rigoureuse et exempte de…
Après avoir exploré le temps avec la dégustation verticale, j'aimerais vous parler d'un autre exercice…
J'aimerais partager avec vous une expérience de dégustation absolument fascinante que j'apprécie…